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万和城平台登陆-秧草花__宁海新闻网

来源:admin       时间:2019-05-22 09:07         责任编辑:admin

  清明时节,山里的橡子花开了,四处都是,一串串,淡黄色,正在风中飘垂,带来一股清喷鼻,这种花叫秧草花。

  秧草花就是橡子树的花。橡子树是一种落叶乔木,正在我县的很多山上都有元代壁画的花几也叫白栎树,其花正在清明前后开放,花谢后所结的果子就叫橡子,果子正在秋日采摘。

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  正在以前,过了春节进入仲春,家里的粮食也吃完了,地里的粮食如麦子等还正在着花,不克不迭收割,无以果腹。仲春恰是青黄不接的时候,此时起头就进入春荒了。村平易近为了渡过这段坚苦期间,纷纷自寻各类食品,如家里的苞芦芯、地里的野菜等,而这些工具很快就会被人用光了。于是,大师把眼光瞄向大山,大师挖的最多的是乌糯等,吃多了,难以消化,身体也呈隐各类不适。到厥后,这些工具也渐渐地被挖光。

  与那些苞芦芯、乌糯比力,秧草花吃起来比苞芦芯、乌糯好吃多了。到三月底,秧草花着花了。能够说秧草花是一种果腹的好食物,大师纷纷到前山去采,前山因为经常被人砍柴,白栎树幼得慢,人多了,秧草花很快被采光了,有时候寻找了良多处所,只得白手而归,能采到一两碗秧草花,就很是不错了。为了采到更多的秧草花,村平易近们带着午餐到更远的梁皇山去采,由于那里有很多秧草花树。有一次,我妈正在采的时候,不小心踩到了一块松动的岩石上,差点掉下山崖,说起那次采秧草花的履历,至今她还心不足悸。

  采来的秧草花,要先辈行挑选,剔除那些柴草之类的杂物,放正在捣臼里捣糊,过筛,正在锅里用净水烧开,漂洗秧草花中的涩味,沥洁净水,待用。秧草花的服法良多,但都是作为辅助食物。服法一:作麦粻。把面粉或者苞芦粉与秧草花粉,揉正在一路,切成薄块,泥正在大锅边或者正在羹栏上蒸熟,就能够当餐吃了。服法二:作圆子。把面粉或者苞芦粉与秧草花粉,揉正在一路,用手摘与一小团,揉成一个个小团子,万和时时彩娱乐平台能够炒着吃,也能够烫着吃。服法三:作米饼吃。把秧草花粉裹正在面粉或者苞芦粉里,作成一个个大圆饼,正在锅里烙熟就能够吃了。

  秧草花带有清喷鼻,有糯性,口胃还算好吃,能够医治痢泄。过了清明节,秧草花渐渐地采不到了。于是,人们将眼光瞄向待熟的麦子,割来磨成麦虫果腹,春荒就如许正在人们的勤奋中渐渐地已往了。

  隐正在,那些上了年纪的人,每当说起以前的春荒,显得很无法。可是,人类正在窘境中所迸发出来的气力,能够打败很多不可思议的坚苦。人们操纵秧草花,艰巨地渡过了一个个春荒,秧草花为不变其时的社会,立下了汗马功绩。